为熬:捶之,去其皽,编萑布牛肉焉,屑桂与姜以洒诸上而盐之,干而食之。施羊亦如之,施麋、施鹿、施麇皆如牛羊。欲濡肉则释而煎之以醢,欲干肉则捶而食之。
“儒有上不臣天子,下不事诸侯;慎静而尚宽,强毅以与人,博学以知服;近文章砥厉廉隅;虽分国如锱铢,不臣不仕。其规为有如此者。
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郗尚書與謝居士善。常稱:“謝慶緒識見雖不絕人,可以累心處都盡。”
子曰:“回之为人也,择乎中庸,得一善,则拳拳服膺弗失之矣。”
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